口味的猪肚鸡培训,养生猪肚鸡做法
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猪肚鸡,在目前来说,是非常流行的小吃。猪肚鸡,重要的就是里面的猪肚,吃过猪肚鸡的朋友,对猪肚鸡一定不会陌生。做猪肚鸡生意到哪里好呢?猪肚鸡调料配方,学习猪肚鸡到哪里好呢?学习猪肚鸡到哪里好呢?广州味之兴好的猪肚鸡培训。
猪肚和鸡肉吃得差不多了, 再往汤里加入香菇、菜干等配菜,每加一样,汤的颜色和味道都会随之变化,滋味相当丰富。香菇入锅,可使胡椒味逐渐隐形,猪肚鸡立刻变身浓汤香菇炖鸡。放入菜干,则会饱吸肉味和香菇味,使一锅浓汤变得清香宜人,甜美可口。此时不但汤好喝,菜干 由于吸了饱满的汤之精华,也别有一番风情,十分诱人!
然后可以吃其他美食。
品尝过菜干汤后,就可以将其作为火锅,依自己的喜好加涮其它美食了。肉类、蔬菜、海鲜、豆制品……想涮什么涮什么,品种丰富,选择自由,精彩不断。
猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴,鸡肉入味,肉质却一点也,而猪肚也够爽脆,吸取了不少鸡味,两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鲜美,再往汤里放入各种蔬菜或干菜,味道。猪肚鸡具有行气、、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
胡椒猪肚鸡培训内容:
二 家鸡的选料和加工
三 高汤的调制和熬法
四 猪肚鸡锅的配方
五 猪肚鸡锅的调味认识
六 猪肚鸡的整体加工制作方法
七 猪肚鸡的上锅开餐前准备
八 猪肚鸡与清汤火锅的区别
九 猪肚鸡与药膳火锅的区别
合作方式:A:签约加盟,费用9600元、(包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导)
B:培训学习技术配方,2000元(单传授猪肚鸡技术配方)
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