①平烫：烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮，按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫；四人一组互相调节配合，相辅相成（依各酒店规定）；烫好的布巾叠放整齐；非工作时间随即关闭蒸汽钮；滚筒轴经常加油增加润滑，减少轴心磨擦；烫各类布巾时正面朝下，缝纫时朝两侧向前推进；过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上，以免产生霉斑及恶臭；枕套在烫前，先将每一条抖平、分色、检视有不洁之处，挑出重洗；未烫完的洗净布品不可留置超过8小时，在烫前先洒湿较易烫平。
② 旋转压板烫：烫质量重、质地厚的洗涤物（厨房员工的衣帽）；欲烫的东西平铺在台面（台面随时保持干净，以避免沾上污渍）；踩下面起动旋转板；烫衣时注意钮扣不可压坏。
③衬衣领、袖、胸、背、肩烫：每天开始工作定先将不锈钢板面擦净；耐热布经常保持干净；按左右台面红钮即可进行烫衣，压平面杆板即解除电源；对于不能耐热的钮扣割下，烫好后再缝上；不锈钢压板面经常擦拭，脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂；发现有活动衬衫板支架板，应取出烫好后才插回；若发现有固定衬衣领支架板，应反面先烫而后正面，反面时间较长，正面时间较短。
④蒸汽烫：对布料较细腻，质地轻、薄，不耐高温的品，采用此烫法；洗涤物铺于台面，踩压盖板，加蒸汽一分钟；按解除压盖板及清洁（压盖板及保持耐热布的清洁，有助它吸收灰尘）。
⑤成型烫：烫西装、外套、洋装、旗袍机器；洗涤物覆挂于人型布袋上，用前后固定板夹紧，扭动蒸汽开关;依照洗涤物的体积，扳动吹气板，经一分钟即关闭蒸汽。
⑥手烫：辅助成型烫无法完成的部分；特殊材质的处理（低温）；非工作时间时电源插头拔掉；烫斗经常保持光亮。
3.客衣洗涤整理及送回
（1）衣物的收集 ①洗衣房技术员带洗衣篮至各组收集已洗、烫干净的衣服。
②收集散装衣服时，依衣服类别分开放置，且相房号的衣服尽量放在一起。
③ 将衬衫放在衬衫包装台处理。
④吊挂衣服：将签纸填上房号，钉在衣架上，并按楼层房号顺序吊挂在吊挂架上。
（2）衣物的检验 ①洗衣房整衣员在包装前详细检验每一件衣服。 ②检视有无需回洗或重烫的衣服，若发现该类情形，应立即尽快再次处理，已处理好的回冼、重烫客衣应再一次进行检验。 ③ 若发现有缺少扣子，以及有裂缝应挑出请布品间缝补员缝补。
（3）包装 ①一般单件衣物叠好后用塑胶袋包妥，用封口机封口，且塑胶袋填上房号，衬衫则用衬衫板、领衬及腰带包装好。 ②袜子、内衣裤、手帕依相同号打成一包，并核对洗衣单其种类及数量是否相符，核对无误后用塑胶袋包好，再用胶带封口，然后在塑胶袋上填上房号。 ③领带用领带板架包装，且在领带板架上填上房号，然后套上塑胶袋，依楼层房号顺序挂在吊挂架上。 ④相同号的包装衣物放在一起。 ⑤注意特殊交待的客衣是否确实办妥再行包装。
4. （4）核对洗衣单 ①原则上是一边包装一边核对，包装完毕再行核对与洗衣单上的数量是否相符，并注意是否另有吊挂数。 ②核对无误，将洗衣单贴在塑胶袋上，并在洗衣单上注明包数及挂数。 ③ 如果无包数只有吊挂衣物，则将洗衣单贴在衣架上即可。
（5）整理 ①打包且核对过的衣服全部依楼层、房号顺序摆放在包装台的衣物柜内。 ②按楼层别、房号顺序由下而上排列整齐于递送车上。 ③吊挂的客衣也按楼层、房号顺序吊挂于递送车上。 ④将全部客衣与客房部每日客衣清洗登纪表核对，以便校对件数，确定当天全部客衣均已洗好送回。
（6）送衣 ①整理检查并且核对无误后，将衣服各楼层分别打包后，由下而上放入不锈钢送衣车内，先至客房部办公室领取钥匙，并且签名。 ② 依各楼层的顺序送至库房内。 ③依房号、包数、吊挂的衣服再核对一次排列无误即可。依照“客衣每日收发控制表”所记录的房号，将客衣送至房间。 ④如客房有挂有“请勿打扰”牌或房内反锁挂链等情形不可打扰客人，将衣服拿回库房，于楼层交待簿上注明日期、房号、时间、原因及送回者姓名。 ⑤假如没有上述情形，要轻声敲门表明是洗衣房服务员，再问“我可以进来吗?”，待房内是否有反应，若是没有，便可使用楼层钥匙直接开门，将衣物送至房内。打包衣服放在床尾放整齐，挂的衣服则悬挂在房间的衣橱内，完毕将门轻轻关上。 ⑥ 如敲门时不见房内有反应，开门进去才发现客人在睡觉时，在此情况下送进时要立刻退出，脚步要轻盈，再将衣物拿回库房，在交待簿上注明清楚。 ⑦ 客房内若有客人在，要注意礼节，微笑打招呼，礼貌请问客人是否可以送衣物进去，送完务必将门轻轻关上。 ⑧客衣送完，将楼层钥匙交回客房部办公室并且签名，回到洗衣房办公室在洗衣