重庆哪里有教学钵钵鸡制作方法的地方

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美食是人们生活的东西，食物不仅可以用填饱肚子，吃到美食的那个时刻会让人们的心情瞬间美好起来。关于美食的一切逐渐受到了人们的关注，现在有一个词就是“吃播”，相信大家也都这个词不陌生，去做吃播的人能火起来的人，无非也就那几种人，大胃王、长相十分出色、还有一种就是大胃王还长相也十分出色，身材还特别好。
串串香，起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
“串串香”早出现在二十世纪八十年代中期，乐山一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务，消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
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