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福建耐高温植酸酶生产厂家

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具有良好的耐高温性能,95℃处理5min,酶活仍保持较高水平,说明常规饲料制粒过程对酶活影响不大;
pH适应范围广,相对活性大于50% 的pH范围在3.0-6.0之间;
适pH值4.5,更适应于在猪胃、禽胃和嗉囊中发挥作用。

将酶分子多点连接到载体中,可以使酶构象更加坚牢,从而阻止酶构象从折叠态向伸展态过渡,增加了植酸酶分子的热稳定性。同时还使酶能够抵抗胃蛋白酶的降解作用和防止酶的自溶作用,增加了酶在体内的生物学效率。

酶,是生物体内各种物质化学变化的催化剂。酶制剂是应用物理或化学方法,将生物体细胞或组织中产生的酶提取出来,并经加工后制成的仍具有催化活性的生物化学品,具有性,专一性,在适宜条件(pH和温度)下具有活性。

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山东思扬生物科技有限公司
主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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