火锅米线培训火锅培训重庆火锅技术项目培训火锅底料培训

美蛙鱼头火锅是重庆火锅中非常有代表性的品种之一，在当地可以说家喻户晓、妇孺皆知，把牛蛙的嫩和鱼头的鲜地结合在一起，再加上重庆火锅底料特有的醇香、麻辣和厚重，吃起来回味无穷、意犹未尽，的确是美食中一种绝妙的体验。那么，美蛙鱼头火锅怎么做，哪里有美蛙鱼头火锅培训？不知道答案的朋友就赶紧跟随小编的步伐一起到文中了解更多的信息吧！哪里有美蛙鱼头火锅培训？美蛙鱼头火锅培训就到华飞餐饮总部，包教包会，包学包满意。华飞美蛙鱼头火锅以传统的牛油火锅为主，在保持麻辣鲜香的基础上，加入公司研发的配料、配方技术，使口感更鲜美平和，让火锅的品质提升到更高的层次；华飞美蛙鱼头火锅是用鲜活的美蛙和新鲜的花鲢鱼头烹制而成的冷锅型创新火锅，美蛙火锅鱼头吃完后，再点菜烫菜吃，既美味又方便，深受顾客、大众的赞评。华飞美蛙鱼头火锅不仅可以作为一道美味的菜品，更是作为餐饮店招牌菜、创新菜、品牌菜的好选择，适合大众消费！火锅米线培训火锅培训重庆火锅技术项目培训火锅底料培训哪里有美蛙鱼头火锅培训？华飞美蛙鱼头火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售体系，公司拥有一批的团队，大厨对待学员全程都是一对一手把手指导学员，不欺骗、不欺诈、不保留，让学员花更少的钱、更短的时间学到扎实、过硬的技术。让每一位学员学会技术后，都能够自主创业，创建自己的餐饮品牌。华飞美蛙鱼头火锅培训内容：

1、美蛙鱼头火锅设备及用具的购置与配备；

2、美蛙鱼头火锅食材的选购及初加工；

3、美蛙鱼头火锅调料的采购及使用；

4、美蛙鱼头火锅汤料的调制与运用；

5、美蛙鱼头火锅底料的熬配要领；

6、美蛙鱼头火锅系列味碟的配料及调制；

7、美蛙鱼头火锅加工的工艺流程及实操步骤；

8、美蛙鱼头火锅店原料及调味料的货源渠道；

9、美蛙鱼头火锅店的实际经营方案；

10、美蛙鱼头火锅店的多种经营形式；

11、美蛙鱼头火锅店的店内外设计与布置；

12、美蛙鱼头火锅店经营选址。随着火锅市场深受食客的追捧，以及国家号召全民创业，万众创新，乐沣餐饮集团开设火锅技术创业培训，帮助全国各地的朋友们圆火锅创业梦！四川诚飞餐饮管理有限公司成立，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的管理服务公司。西安

乐沣

四川诚飞餐饮培训以弘扬餐饮文化为己任，以“客户体验、打造国际化生活产业链、建大众创业平台”为企业核心理念，以“举乐沣餐饮、夯企业基础、创”为战略目标，坚持“诚信”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，致力打造中国的餐饮创业品牌孵化平台；在管理上，乐沣已拥有完善的管理系统和的运作系统，公司下设人力资源中心、网络营销拓展中心、营运管理中心、财管中心、外联筹建中心、工程项目中心、物流生产配送中心、战略规划中心八大核心管理部门，致力于打造中国领
培训对象：



准备开串串火锅，自助火锅，肥牛火锅，老火锅等创业者



创业培训内容：




一、实战理论



1、根据学员自身经济实力及投资需求建议火锅液态的选择（投资25万至120万不等）；



A、串串火锅 B、自助火锅C、肥牛火锅D、老火锅等；



2、餐厅选址，餐厅命名，燃气开户步骤，各类证件办理流程；



3、装修风格定位，筹备顺序，菜单定价和设计方法；



4、厨房设计，功能间规划及物品采购清单；



5、团队搭建，开业方法和途径；



6、火锅底料，火锅底汤，火锅蘸酱配方学习以及各种调味品的认识和品牌选择；



7、后期开店指导。



二、技术（技术课程由师傅学员亲自制作）



1、火锅底料的制作过程和熬制方法；



2、各种火锅蘸酱的制作过程和方法；



3、火锅底汤的制作过程和方法；



4、各种火锅锅底的配制方法。



三、实践（分配在各个门店实习）



门店前厅及厨房各岗位现场实践，（专人负责并自己亲自动手操作）



四、免费后期开店指导及技术顾问指导

火锅米线培训火锅培训重庆火锅技术项目培训火锅底料培训创业顾问：小艾老师   创业热线：（同）   ：3460498935
 
创业顾问：小艾老师
创业热线：（同）
：3460498935
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