哪里能学到酱汁鸡爪鸡爪技术教学

酱汁鸡爪是私家菜的常见菜，主要原料为鸡脚等，菜香而不腻，是佐酒下饭的佳肴。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效
凤爪洗净，飞水后用冰水浸泡可以使凤爪外爽内烂，卖相好，口感好。
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