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深圳御宴餐饮公司提供：围餐、茶歇、冷餐、烧烤、中西式自助餐、中西式冷宴会、中式大盆宴、异国风情美食、原生态美食、生蚝宴、巴西烤肉、花式鸡尾酒会、红酒品鉴会、芝士品鉴会、商务会议茶歇、企业尾牙宴、公司团年饭、售楼处驻场咖啡吧、工作餐团送等上门餐饮外包服务。我们一直专注于宴会外卖服务，厨师大多都有五酒店和西餐厅工作的经验，可满足客户的个性化需求；
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10道经典广东客家菜

做法：
1、木薯粉放入盆内，倒入沸水200克，用筷子搅拌均匀，待调好的粉团变微凉一点时，取出揉均匀，切成重约20克/个的小剂子。

2、不粘锅内放入色拉油50克，烧至5成热时，放入剂子小火煎至两面金黄，即成“算珠子”。

3、锅内放入剩余的色拉油，烧至5成热时，放入牛肉碎、干葱头茸、红椒粒中火炒至牛肉变色，再下入做好的“算珠子”，倒入生抽、盐和鸡粉，中火翻炒均匀，再撒入炸蒜茸和葱花，炒匀后装盘便成。