海阳白黄瓜

海阳白黄瓜
海阳白玉黄瓜，俗称白黄瓜，又名“梨园白”。 海阳白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种，现已通过海阳市科委组织的鉴定,是真正的海阳的特产。该品种品质好，深受消费者青睐，具有较高的推广价值。 特征特性植株生长势强，叶色浅绿。以主蔓结瓜为主，雌花着生在第四节前后。瓜条圆筒形，粗细均匀，长18厘米左右，单瓜重200克左右，瓜色浅白绿色，有光泽，无棱沟，刺瘤少，果肉白色，质脆，口味佳。
【品种】

主要品种有“鲜明一号”、“鲜明三号”，“鲜明王中王”海阳白黄瓜。

【口感】

清脆甘甜。

【品质特征】

1、瓜直，圆拄形，无瓜把，可食率高;

2、腔小肉厚，肉质紧密，耐贮运，适合外运基地生产;

3、肉质清香脆嫩，无苦涩味，适宜生吃;

4、腔含籽量少，贮运过程中不出现大肚、尖头现象，瓜形美观，货架期长;

5、白黄瓜在烹饪过程中耐煮性好，口感细腻，外形好。