发酵潲水需要注意哪些问题

潲水又称泔水，指的是从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭，因成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的，是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮，不仅辛苦、浪费燃料，而且很容易变质，不能保存，苍蝇成堆，猪病没完没了，饲养出来的猪肉肉质差，还给环境造成的污染。
而用“益加益生物饲料发酵剂”将完全解决以上不足之处，不仅在处理过程中能大潲水中的有害病菌消灭掉，而且处理后其中的营养也会大大增加，动物吸收率将明显提高。采用本技术处理后的猪场明显区别就是苍蝇少了、猪病少了、臭味少了，人轻松了，猪生长速度加快了，环境得到了的改善。
虽然国家政策是不允许潲水喂猪的，但通过微生物的科学处理后，能够达到饲料的标准，饲养出来的猪肉也能够达到国家规定的标准；不经过微生物处理的潲水，饲养出来的猪肉是不可能达到国家规定的标准。
发酵潲水注意事项:
1.潲水属于能量级别物料，发酵时可直接加入米糠麦麸等吸附多余水分，直接发酵后，再作为能量饲料原料与其他蛋白饲料和添加剂配合喂养动物。
2.潲水发酵过程中，也可和蛋白饲料（指豆粕、花生粕、葵花籽饼粕、芝麻饼粕、棉粕、菜粕、鱼粉、肉骨粉、血粉，或豆渣、啤酒糟等），并添加预混料一起发酵，使发酵后的潲水（薯渣）的能量蛋白比较平衡，比较。在喂养动物的时候直接替代部分全价饲料即可。
3.发酵好的潲水，如果喂养动物添加量在30%以下，则无需考虑能量蛋白平衡问题，可作为一种生物添加剂使用即可。
4.注意把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物挑出（太脏臭），要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、发烧，甚至死亡。
5.如果是纯的火锅料或者菜类为主的潲水，因为里面米饭很少，则无法发酵成功，一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料。
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