浓缩红枣枸杞汁生产设备，浓缩红枣汁均质机

浓缩红枣枸杞汁生产设备，植物提取浓缩罗汉果汁，浓缩红枣汁均质机，浓缩果蔬汁高剪切乳化机，果蔬粉类研磨机，浓缩山楂汁批次式乳化机，食品中间体，果蔬速溶粉制备

原料
金丝小枣为原料，水净化提取，采用世界的生产设备高剪切均质机和加工工艺加工而成，大限度的保留了金丝小枣的营养成份，枣香浓郁营养丰富。富含人体所的多种氨基酸、维生素和矿物质。产品可用广泛应用于果汁饮品、乳品、药品、保健饮品、糕点、冷饮、烘焙产品的加工领域。

红枣的功效
　　一、补脾、养血、
　　二、驻颜、健美丰肌
      三、调经、去便秘
      四、解郁、皮肤白嫩细滑
      五、清肝明目
      六、润肺健脾、使面色红润

高剪切均质机的特点
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。              
②设备可以适用于各种均质分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③高剪切均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

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实践证明，在乳化液中，控制分散相（油相）粒子的大小是非常重要的。当分散相粒子的直径大于2um时，观察到的溶液为两相分离；分散相粒子的直径为1-2um时，溶液为乳白色；分散相粒子直径为1-0.1um时，溶液为蓝白色；分散相粒子直径为0.05um以下时，溶液则转为透明清液。从斯托克斯定律出发，分散相粒子直径越小越好，但对乳化香精来说，还是应当考虑天然混浊感的问题。粒子大于1.2um的乳化香精，乳化稳定性会下降；粒子小于0.1um的乳化香精，用于饮料中反而会没有浊度；粒度在0.5-1.2um之间，能够产生佳的乳浊液的效果。
     乳化香精中分散相（油相）粒子的大小主要通过均质设备来控制。

影响乳化香精稳定性的主要因素
      1.分散相（油相）粒子大小
      2.油相相对密度与水相相对密度
      3.水相粘度的影响
      4.乳状液粒子电位差（电势）
      5.HLB值

高速均质机处理工艺：
混合：浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉。
分散混合：甲基纤维素溶解、胶质体溶解、碳化物溶解、油水乳化,预混合、调味料生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝、农药
分散：悬浮液、药丸包衣、药物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜浓汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青纳米材料的制备和解聚。
乳化：药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化沥青、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨脂乳化、农药。
均质：药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。

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