十三香小龙虾怎么做/十三香小龙虾培训教学
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创飞优势
01.老师
创飞小吃培训教师团队工作经验丰富,均进行培训直到满意,技术不断更新,,用心,负责。
02.客服
创飞小吃培训客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
03.亲手操作
创飞小吃培训每项技术均让学员亲手操作,老师手把手教学,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
04.包教包会
我们承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回学校免费学习,直到学会,满意为止。
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
"十三香"发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。 菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等.
1 培训十三香小龙虾的选料,清洗的初步加工
2 十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作
3 培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术