食堂厨房设计开饭店需要准备什么设备
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食堂厨房设计方式l38-1755-8347,上海亨耀餐饮设备工程部可免费提供食堂厨房设计哦,商用厨房设计就厨房设备而言,大概为分三大区域,1,食堂厨房设备的布局设计 2,厨房设备电位设计 3,厨房设备的水位设计,那么开饭店需要准备什么设备呢?开饭店所用的厨房设备价格是多少呢?这个问题,在这里亨耀工程部只能为你们提供一个大概数据供你们参考使用;比如你们开的是一家中式快餐的饭店,那么厨房需要准备的设备有双头双尾炒灶,全电蒸饭柜,低汤炉,冷藏冷冻冰箱,冷藏冷冻卧柜,不锈钢单通操作台,不锈钢三星水池,不锈钢挂墙架,不锈钢调料台,不锈钢残食台,不锈钢货架,不锈钢米面架,其次是外面的售饭区域;准备3~4台售饭台,其作用主要用于菜品的保温展示使用,就餐人员可以通过玻璃展示窗看到当日菜品并挑选他们所喜欢的菜品,保温汤桶,米饭保温柜,收银台等,这里也会涉及到食堂厨房设计之就餐区域的设计,就餐人员从哪里进,哪里出,在哪里付款等问题都需要在设计时一并解决,并且不能让就餐人员觉得选菜,盛汤,拿饭,付款很麻烦,要让此一过程显的流畅,才能让快餐店的服务体现出来,那么以上中间段例的是开饭店需要准备什么设备,准备开饭店的老板们还很关心的一点就是开饭店所用的厨房设备是多少钱?比如开一家快餐店,就餐位少点,餐厅小点,厨房也小点,那就是一个小的快餐店,其厨房设备的投入大概是8~12万左右,比如开一家中端的饭店,其中的厨房设备大概为10~19万之间,这两种价位以常规菜品及中端厨房设备而预算的,并且以价位只为参考使用哦,在这里我们有一个小建议;当你们准备开饭店,餐厅时可以先联系一家的厨房设备工程公司为你们提供食堂厨房设计及开饭店需要准备什么设备的清单及报价,而我司作为的一站式厨房设备解决方案服务。