用益加益饲料发酵剂发酵花生渣怎么操作
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益加益饲料发酵剂发酵花生渣方法:将饲料发酵剂活化,准备一公斤红糖一公斤水,将水烧开融化红糖,等到红糖水温温的时候将发酵剂倒入进去,搅拌均匀,密封发酵1-3天备用。把发酵好的红糖水和辅料(玉米面、麦麸、草粉等)搅拌均匀,搅拌至能撒开的程度,然后撒到花生渣里面,边搅拌边洒水,水分控制在60%,也就是手握一把成坨,用力握不出水,松开能散开即水分合适,然后压实密封发酵3-5天即可。
注意事项:
1、辅料和花生渣的比例是1:10,但是辅料是越多越好。
2、水量的多少并没有严格的要求,看发酵花生渣的干湿度,只要后含水量是60%就可以。
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