成都串串香技术培训丨成都串串香学习丨厨王串串香培训
串串香,起源于四川眉山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。那么,成都哪里有串串香技术培训,厨王串串香培训。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
上课地点:成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
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“串串香”早出现在二十世纪八十年代中期,在眉山的张坎镇学校小卖部当中出现以土豆片穿插上竹签,放入配好配料的锅汤里烫熟,这就是早的串串香,后来延伸出各种蔬菜和肉类穿插上竹签,又在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务,消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。
厨王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心。
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