现捞绝味鸭脖培训、川卤辣卤培训、卤菜配方传授包教会

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培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）
联系：米老师
联系方式：135 9464 1107（同号）
： 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 （空间有实图）
卤菜凉菜培训项目内容：特色卤菜、凉菜、辣卤、绝味鸭脖、周黑鸭、醉鸭头、荣昌卤鹅、现捞卤菜等0基础教学、
1、红油辣椒的香料配方与制作 ；2、传授川味卤菜、香料的选择与识别；
3、三十多种香料的搭配与制作；4、如何增香、如何调色以及吊制卤菜的鲜汤；
5、卤水的制作，卤水的多次使用注意事项；6、各种卤制菜品的加工与卤制：牛肉、鸡、鸭、香酥兔、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等；
7、卤菜的保色与卤水的后期保存；

王氏现捞加盟费、哪里可以学现捞、现捞卤水配料、配方公开无保留传授、顶味香现捞技术培训：味道、无香精、无添加、无色素、现场考察、满意才学。现捞为特色的卤味，市场上很受欢迎。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖，新鲜出锅、热气腾腾的，不添加任何色素，食客买的放心。
卤菜现捞传授品种：卤鸡爪、鸭头、鸭掌、鸭架、小肠皮、猪耳朵、鸭肠、鸭脖子、猪蹄、猪肚、牛肉、肥肠、鸡胗、鸭胗、猪尾巴、百叶卷、豆干、笋子、花生、藕片、毛豆、海带等。

我们承诺：一次性收费、中途不收任何费用、学习包吃住、包材料费、学习时间不限制、配方单提供、包教包会、一人缴费可以2人同时学习；

培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）
联系：米老师
联系方式：135 9464 1107（同号）
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