食品级吐温80聚山梨酸酯80证件

中文名称:聚山梨酯-80
外文名称:Polysorbate
EC-编号:500-019-9
cas号码: 9005-65-6
分子量:1310
分子式:C24H44O6(C2H4O)n
性状：淡黄色液体，溶于水，植物油。
吐温80可用作湿润剂、乳化剂、润滑剂、扩散剂等，在食品中改善口感，常用作冰激凌乳化剂。
聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温60）及聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80）在各种食品中作为食品添加剂的参考使用量（g/kg），分别为：调制乳1.5、稀奶油1.0、水油状脂肪乳化制品5.0、其他脂肪乳化制品5.0、冷冻饮品1.5、豆类制品0.05（以每千克黄豆的使用量计）、面包2.5、糕点2.0、固体复合调味料4.5、半固体复合调味料5.0、液体复合调味料1.0、饮料类0.5、果蔬汁（肉）饮料0.75、含乳饮料2.0、植物蛋白饮料2.0

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