面筋的面筋都是用上好的精粉手工和面，选纯面粉制作，不加面筋粉。面和好醒好后，揪成小剂子在水里再泡一泡，然后串成串，共需18道工序。面筋好不好吃关键在蘸料，制胜法宝就是黄料、白料、芝麻料，将这些秘制的料加入，才能烤出绝味的面筋。烤面筋面粉加上酱汁烤制,没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。 传授制作，师傅手把手一对一亲自指导无保留教学，所有外地学员免费食宿,报销路费。师傅可以亲自上门带店提供开店指导包括选址、装修，教您怎样用较少的资金开设特色的店铺，传授后厨、前厅处理全部技术技巧。帮助您理顺餐厅的处理流程。月入2~5万元，切实的帮助您达成创业梦想 德味缘餐饮集团是一家结合了传统美食和现代人的口味，专注于餐饮领域的小吃技术传播公司。总公司位于北京，成立于2001年。公司小吃技术种类多近500种，各地小吃、早餐面点、烧烤油炸、休闲饮品、卤味熟食等众多品类。公司致力于美食传播，传授技术和开发新产品，提供后续跟踪服务。小吃种类繁多，近200多种各地小吃、早餐面点、烧烤油炸、休闲饮品、卤味熟食等众多品类。 我们的餐饮技术来自于小吃的发源地、这些都会毫无保留的传授给学员，后续有技术的升级和产品的改良，学员可终身免费再深造。公司师资力量雄厚，十几年来发展过程中，发展愈发。公司常年招生，全年无休。公司有食堂，男女宿舍，热水洗浴间、卫生间、空调和各类教学设施条件一应俱全。随到随学，老师一对一教学，手把手指导，全实践操作模式，包教包会，学会为止，
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