博若莱新酒2018乔治杜博夫村庄级AOC中韵酒业直供

中韵酒业公司主营，拉菲系列红酒，木桐系列红酒，中韵系列红酒，中韵系列白酒，柏翠系列红酒，罗曼尼康帝系列红酒，宝丽系列红酒，博若莱新酒，龙船系列红酒。（中韵酒业）
中韵酒业公司秉承以质量求生存，以品质求发展的经营理念， 为满足客户需求，将的红水呈现在大家面前，让品味与生活融合，在健康与享受中释放真的自我。中韵酒业）
中韵酒业秉承的宗旨，以质量求生存，以品质求发展，追求着将好的带给客户，在品牌与质量中坚守，把经营的酒水经过筛选，将每一款的酒水进行传递。 中韵酒业）

博若莱地区是出产全世界伟大的佳美葡萄的地方，虽然美国、南非以及南美等国也种植佳美葡萄，但是世界公认好的佳美葡萄来自法国的博若莱(Beaujolais)地区，这里佳美葡萄的种植面积占全世界的75%。中韵酒业）
佳美葡萄的皮为紫黑色，皮薄而早熟，酿成的酒，酒体轻，酸度高，以果味为主，同时常带有草莓和清新水果的香气。博若莱地区采用二氧化碳浸泡发酵法酿造的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)更增加了它这个特点。（中韵酒业）
博若莱新酒不宜久存，一般应该在上市后的6个月内喝掉，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味，它是一款属于节日的佳酿。总体说来博若莱新酒就像美丽的少女一样，清纯美丽又充满活力和新鲜，简单而宜人，这也成就了博诺莱新酒的特点。（中韵酒业）

（薄若莱分级制度）法国规定：标注Nouveau是新酒！薄若莱新酒与薄若莱其他酒庄酒明显的区别，就是新酒的酒标上印有Nouveau，也就是“新”的意思。薄若莱其余酒标则没有这个标识。（薄若莱新酒酒标）薄若莱的葡萄酒在历史上并不像波尔多、勃艮第等法国其余产区的葡萄酒那样。但在二战以后，无数田地、建筑、葡萄园还有壮丁，都因战争而毁损。（中韵酒业）
为了庆祝战争的胜利，薄若莱地区便推出了新酒节。时间为每年的11月份的第三个星期的星期四。值得注意的是，这样的新酒节并非纯市场行为。（中韵酒业）

薄若莱新酒是法国国家原产地命名与质量监控院(lNAO)这样一个国家层面的机构来规定的，跟法国任何产区的AOC相同。因此，薄若莱新酒被规定要标注Nouveau这一个单词，且用佳美葡萄进行酿制、并使用二氧化碳酿造法，以及陈酿时间、上市时间，均有严格要求。任何酒庄，生产商都不允许提前将产品卖给消费者。然后薄若莱的村庄酒、村庄酒则是另一种AOC，要求的各个方面跟新酒是不一样的。（中韵酒业）

（薄若莱园酒标）相比口感清新、酒体中等，使用二氧化碳酿造法酿制的薄若莱新酒，这两个级别使用传统方法酿制的葡萄酒口感更为饱满。圣皮尔酒业（ASC）品牌部的龚国亮曾特别提到：许多人对薄若莱新酒非常熟知，但薄若莱村庄产品同样拥有非常高的品质与价值空间。（中韵酒业）


更为重要的是，这些产品的价格相对适中，这让薄若莱村庄及产品的性价比。这个名为雅克城堡的酒庄，旗下摩根红葡萄酒2013年份的零售价为210元人民币，雅克城堡红葡萄酒2011年份的零售价为224元人民币。虽说由于风格的不同，薄若莱产区的葡萄酒与波尔多、勃艮第产区的葡萄酒孰好孰坏，不具备可比性。但一名业内人士在与笔者谈到此问题时仍表示：她曾喝到的一款薄若莱庄葡萄酒，品质可以达到波尔多四级庄、五级庄的水准。（中韵酒业）

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