1.买回来的生蚝，将沙冲洗干净，大的2.5元一个，小的1.5元一个，不知道其他地方，呵呵。 2.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。 3.生蚝放在炭火上，放上油蒜调料。 4.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。