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嘉诺土豆片夹馍学习内容:
1.香辣土豆片夹馍红油飘香酱制作技术
2.香辣土豆片夹馍五香酱料制作工艺
3.特制馍的制作技术(要求做出的馍,香,大,软劲道,宣软。)
4.花干的卤制工艺(学习秘制卤水制作及保存方法)
5.土豆片及豆皮的前期处理,煮制要点及入味诀窍。
西安嘉诺土豆片夹馍培训时间:上课时间:早上九点到下午五点,课程是全天进行的,学习时间不限制,包教包会,学会为止。
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