美萍无线点菜宝方案

                点菜宝点菜系统
   美萍无线点菜宝方案，使用无线手持点菜设备(也叫点菜宝)实现点菜、下单、查询结帐单等。界面操作简捷、功能强大，广泛应用于正餐酒楼、中餐厅、西餐厅、火锅城，酒吧、咖啡厅等，是现阶段三大主流解决方案之一。
使用对象：
中餐酒楼、西式餐厅、集团餐饮连锁、咖啡厅、火锅店、排挡、酒吧等。点菜宝方案大的优点是下单反应迅速，因此有及时下单、迅速反应需求的场合推荐使用该方案。
 
功能和操作流程：　　
1、 客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。　
2、 服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品　
3、 客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。 　　
4、 输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回通信基站，点菜系统自动实现厨房下单。 　　
5、客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查询菜品在厨房的制作进度如：待作、制作中、待传；海鲜类菜品重量确认。　　
6、 客人就餐完毕后，服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。 　　
7、 客人离去，前台结帐完毕，点菜机自动清除数据，准备迎接下批客人。 　　
8、 同时服务多个台时，以上服务过程可以自由交叉进行。

无线点菜方案具备三大优势

1）大大提高上菜效率，提升客人满意度
对比触屏录单（或者收银电脑录单）方式，服务员需要先手工记下客人点完的菜单，再将记录下来的菜单录入触屏机（或者电脑），完成点菜、录单、下单到厨房这个过程至少会花费3-5分钟的时间，如果字迹潦草还需要花时间确定到底是哪道菜，那耗时就更多；无线点菜的方式，大大缩短这个过程，客户在点菜的时候，几乎是瞬间就完成下单到厨房了，大大缩短了录单和厨房响应的时间。
TIPS：有些注重细节的餐厅会培训服务员引导客户先点冷菜并下单，再点热菜，因为冷菜绝大部分都是备好的，可以很快速的上菜——甚至，在客人还在点热菜的时候，冷菜就已经上桌了。当客人桌上有冷菜可以享用的时候，对热菜的上菜时间就不会感觉太紧迫，这也在无形当中缓解了热菜厨房的出菜压力；同时，客人等待的时间短了，用餐的满意度大大提高了。
2）节约前厅人员成本
的技术必定带来效率的提升和更高的生产力。由于使用了无线点单技术，服务员跑单录单的工作都省却了，不必需要其他人的配合来提高速度，让系统帮助完成所有需要和其他部门沟通的事情，点菜员的工作覆盖范围和工作能力得到显著加强。美萍还建议在外场配备少量的触摸屏或点菜电脑作为查单、加菜录单的补充，使其他的服务员可以做一些辅助工作。美萍众多无线点菜宝方案的用户的亲身经历说明，在一个营业面积500平米的餐厅，可有效节约点菜服务员3名以上，占整个点菜人员的30%，按每个人每年2万元人力成本，一项，可以为餐厅每年节约6万元。
3）协助提高销售，增大餐厅收益
使用使用美萍点菜宝方案，可以在客人点菜的过程中，即时了解客人消费总额和所点菜品的结构等信息，从而可以根据客人的消费能力、合理搭配菜肴的角度，向客人更合理地推荐菜品，比起手工写单的方式，服务员的销售能力大大加强、餐厅毛利率有效提升。

点菜宝需要配合美萍餐饮软件系统使用，软件说明：
美萍餐饮管理系统是美萍公司推出的一款的餐饮管理软件（餐饮收银系统，餐饮收银软件），它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需培训即可正常使用。美萍餐饮 软件为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用酒店餐饮管理，饭店餐饮管理等场合。美萍餐饮娱乐管理系统，餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平，杜绝管理漏洞，增加效益的强大武器。
功能特点：
1 ）有多个版本可以选择，单机版本，网络版本，版本。软件基于的客户机 / 服务器体系结构开发而成，各个站点的数据可以即时通过网络数据包传递，管理人员可以随时看到即时同步更新的数据，地提高了信息传递的速度，使得企业的管理效率更上一层楼。
2 ）美观华丽的界面设计，精雕细啄的流程设计有好的用户体验，用户经过非常简单的培训就能很快上手，大大简化了实施的难度。
3 ）强大的报表系统提供多种营业报表，并且都具备打印和导出成 EXCEL 功能。可查询来宾信息、消费明细、收银明细、日 / 月营业报表等众多统计报表让您轻松掌控每日营业 情况，更能为经营者科学的管理提供依据。提供日、月消费的直方图统计，可使您对经营状况的了解更加直观。
4 ）特的服务员提成管理，可根据服务生的级别及其相对应的提成比例自动计算服务提成，大大降低提成计算工作量，加快了工作效率
5 ）完善的会员卡支持。支持 IC 卡，磁卡，条码卡等多种卡类型。您可以利用软件自带的会员功能来进行会员积分卡，会员储值卡，会员打折卡等多种手段的营销来增强客户的忠实程度，留住老客户，发展新客户。新版本还支持连锁店的会员管理，即在任意一店内办理的会员卡，在各个连锁店能通用。
6 ）软件支持灵活多样的结账方式，支持各个方式混合使用（现金，会员储值卡，代金券，银行 POS 端），支持挂帐，免费，折扣等。
7 ）成熟稳定的系统，超过 2000 家餐饮企业成功运营的经验，选择美萍行业管理软件就是选择了和成功。


8 ）提供物流管理模块，解决后橱成本问题：可管理和查询库存以及往来帐务 , 可以进行成本核算，对进货和退货进行管理，对供应商的管理，添加品种时 , 可单设定配料和套餐成分。
9 ）全兼容的小票打印系统
美萍餐饮管理系统可以支持多种类型的打印机，可设置多种打印幅面来满足在各种打印机上实现帐单打印。报表打印，可以支持各种 POS 系列热敏小票打印机，套打针式打印机以及钱箱，顾客显示屏等设备
10 ）预定管理：提供包间（或餐台）预订功能，可以设置保留期限。支持同一包间（或餐台）的多次预定以及到期自动取消功能，配合我们的来电显示模块，能做到顾客一来电即可知道是否是老用户，以前订的是那个房间，客户历史消费，客户姓名等信息。
11 ）强大的后厨打印功能：可在开单的同时在后橱进行菜单的分类打印，可分别设置打印到不同部门的后橱打印机。比如热菜部、凉菜部、海鲜部等等。后橱打印时同时打印前台汇总菜单。
12 ）支持 PDA 无线点菜功能，通过我们的 PDA 无线点菜系统，能让你的企业提率，提升企业形象。
13) 支持快速开单和 POS 开单功能，能运用在某些需要快速开单，结账的场合。
14 ）有强大财务管理模块，你可以把日常费用，收入等输入系统，系统会按月给您计算出详细的收入支出表，帮您核算成本，利润。
15 ）有非常灵活的菜品打折设置，你可以任意设置某种菜对不同顾客的打折方式。比如菜对所有顾客都不打折，酒水不打折等。
2016年美萍全系列软件现针对空白地市火热招商：
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如果您有合作意向且符合下列要求的经销商朋友，您可以同我们联系。要求及说明如下：
1、可以立承担民事责任，从事电脑软、硬件销售服务的企业；
2、具有较好的计算机技术与管理软件应用、销售背景；
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4、可以立为用户开具合法有效的票据；
5、拥有固定的办公场所，可以陈列产品及接待客户；
6、企业须提交企业法人营业执照复印件，以及法人身份证复印件；
7、具有稳定的客户群体和销售渠道

以上是基础的合作要求，如果您觉得可以，那么请履行第六条的要求，请传真贵公司的营业执照及代理商申请表。我们在确认到贵公司传真件资料后，会及时给与回复我公司的相关信息。