厂家供应SC双层水浴式杀菌锅SL双锅并联水浴式杀菌锅
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企 业 简 介:
山东锦绣山河机械科技有限公司食用菌灭菌,食用菌深加工、食品加工业中灭菌设备供应
商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司经营各种食用菌节能锅炉,环保节能燃煤,燃气式锅炉等,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。
设备概述:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
杀菌锅特点 :
杀菌锅是以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
应用范围
杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
设备选择原则:
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
公司坚持“致力人文科技、保障健康生活,造福亿万百姓”的核心价值观。始终坚持“起
步就与世界同步”的发展理念,以次、高标准起步,坚持奉行“以人为本、科技、以客为源,以质量求生存,以科技促发展”的企业管理理念。建立以市场为导向的强有力的销售团队体系,建立完善的售后服务保障体系,确保在范围内提供有效、快捷的服务。以精工细琢的产品,与有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。
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