正规的新式炸油条1500元实体教学
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油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。
油条也是上班族常吃的早餐之一,一根油条,一杯咖啡或豆浆即可,方便节省时间,走在路上都可以吃
无矾香酥大油条各种味道的面食,风味特,香味扑鼻,香气四溢,吃时满口留香,回味无穷。
无铝油条新技术
原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两
和面方法:
1.称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水;
2.把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀;
3.将面放进盆里;
4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;
5.加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止;
6.自然醒发4小时即可使用。
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