“梅瓶”是一种自宋代以来在陶瓷造型方面比较常见的器物。它以小口、翻唇、短颈、颈肩之间形成近90度的硬折角，瓶腹鼓圆、腹胫瘦长，形成一种体态秀美的造型。
在佳士得香港“2016年春季拍卖会”的“中国宫廷御制艺术 重要中国瓷器及工艺”专场中,一件“明永乐青花瑞果纹梅瓶”成为了该场的焦点,这件梅瓶通体青花纹饰,肩上绘莲瓣一周,腹饰上下两层折枝花果纹饰,上层为桃、石榴、海棠,下层为樱桃、枇杷、荔枝。近足处饰蕉叶纹,花纹间加青线。青花呈色浓艳,有深蓝色结晶斑,线条略为晕散。因估价3000万-4000万港元进入人们的视野,经过激烈的竞争,该梅瓶终以5052万港元成交,高估价一千多万港元。这是继2011年之后,少有超过五千万港元的梅瓶。
根据雅昌数据,梅瓶早在1992年,就“高调”进入拍场,那一年,在佳士得香港的“1992年秋季拍卖会”上的“中国陶瓷、翡翠雕刻”专场中,一件“十世纪 定窑盘口梅瓶”以374万港元成交,这个价格当时就轰动了收藏圈,从此,梅瓶成为了瓷器收藏的一个重要品类,不过,入行三十多年的黄少棠也称:“梅瓶一直都受追捧。在上世纪80年代刚入行的时候,梅瓶就已经卖得很。”
从已有的拍卖数据来看,梅瓶市场从高调入市到出现高峰,应该就在二十世纪末,1998年,在香港苏富比“1998年秋季拍卖会”上的“1998年秋季拍卖会·私人珍藏之珍世八瑰”专场中,一件“明永乐 青花如意垂肩折枝花卉瓜果纹梅瓶”就以1102万港元成交,梅瓶价格突破千万港元,此后,梅瓶价格就在的基础上扶摇直上。
2011年,梅瓶的市场价格迎来了又一次飞跃。在当年的香港苏富比秋季拍卖会上,“玫茵堂珍藏──重要中国御瓷选萃之二”专场中,一件“明永乐 青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶”引起了当时在场的所有收藏者的关注,在估价8000万-1.2亿港元的情况下,该件藏品终以1.6866亿港元成交。自此,梅瓶正式跻身“亿元俱乐部”。