株洲铁板豆腐培训,哪里学铁板豆腐
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铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,香豆腐的香关键就在香料的配制上,配方掌握得当,那无疑就是营养的特色小吃。
铁板豆腐/土豆培训内容:
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;
3.各种配料的处理方法与技巧实操;
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5.所需几十种香料的识别配料配方;
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
培训过程
铁板豆腐/土豆培训方式:
按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。