广东烧鸭培训,潮汕卤水卤菜做法,传统的烧腊技术培训

广东烧鸭培训,潮汕卤水卤菜做法,传统的烧腊技术培训，烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！如今很多小本创业者都想

开一家属于自己的烧腊档口，因其投资小，利润大，操作起来简单！不

过，重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才能学到好的的烧腊

技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧

”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在

乎种类了。

广品广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形

成了适合广大人群的特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥

脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素

我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好

烧腊人士以及创业者传授规范、的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色

健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱，中国的烧腊市场

也随之成为未来比较具有潜力的行业之一。

二、广式烧腊培训学习内容：
1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制；
3、 多种烧腊的酱料调制方法；
4、 调制潮州卤水的汤底、口味；
5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

三、广式烧腊培训学习方式：
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员

亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习

时间。

四、广式烧腊培训学习时间：
上午8:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学

，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为4-6

天左右，视个人学习能力而定。

校区地址：

深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8

栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）

联系： 陈经理 号：gzgpcypx :1204401730

广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5

楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边

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林经理 V 信同号

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