虎皮卤味鸡蛋杀菌锅沈师傅鸡蛋干杀菌锅休闲豆干水浴杀菌锅
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虎皮卤味鸡蛋杀菌锅 沈师傅鸡蛋干杀菌锅 休闲豆干水浴杀菌锅
鸡蛋干杀菌锅设备特点:
1、转换水流方向:温度均匀、无死角
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2、升温速度快,杀菌时间短
本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3、杀菌精度高
衡石机械鸡蛋干杀菌锅本机采用国际的技术及的电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
4、电脑全自动控制系统
·采用世界上的日本三菱Q型PLC。
·采用大屏幕970触摸屏。
·升温采用自动调节的温度调节阀。
·温度压力显示采用电子变送器。