手把手教学布袋馍方技术培训
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手把手教学布袋馍方技术培训
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布袋馍,顾名思义就是一种布袋状的馍,布袋馍又称荷叶馍、是在商丘地区的一种民间小吃,据说布袋馍发端于民权,后来又传到商丘,如今中原大地以及周边省份,也都渐渐地有了它的倩影。布袋馍,其实也就是一种馍,做的时候和蒸馒头差不多,和面、揉面,擀皮儿,然后将两片状的贴在一起,放上馏布,盖上锅盖,上笼蒸即可。
布袋馍培训,布袋馍做法,布袋馍配方配料,布袋饼技术�6�8�6�8培训,布袋馍技术培训布袋馍是北方的一种主食,象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了菜,有野菜、胡萝卜、粉丝、葱等,可以随自己口味放。布袋馍夹串,秘制酱料,市场前景好,利润大,想学技术,合作的朋友可以来经典美味现场学习,创业的好项目 。
培训课程:.讲述布袋馍的发展史及食材的采购;.布袋馍所用酱料的制作方法;.馍的制作方法;.菜品的搭配,炸串油温的控制及不同材料的腌制过程;.辣椒油的制作方法;.布袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等;.布袋馍的反复实践操作练习及熟练完成;.投资预算分析,设备的采购及经营方式等。
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