三年柿子苗亩产新品种

柿子苗品种

罗田甜柿

指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田中国甜柿之乡;。罗田甜柿是世界自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。罗田甜柿是罗田当地原生甜柿品种的总称，具有栽培价值的地方品种有20多个，大、中、小果型品种和早、中、晚熟品种兼备，还有育苗采籽品种和单雄性授粉树品种，品种资源极为丰富，其主要品种有:罗田甜柿、秋焰甜柿(宝华、鄂柿1号、阴阳柿)、宝盖甜柿、四方甜柿、小果甜柿、龙爪柿、金秋甜柿、蜜糖柿。这些品种的共同特点是果实含有可溶性单宁低，不需人工脱涩，不复生返涩;果皮薄，皮色橙红光亮，外表美观亮丽;果肉甜脆细腻，含糖量在17-26%之间，味甜可口;果内无黑斑，无果心;果型多为扁园，无纵沟，无缢痕。此外，罗田甜柿生长势很强，分枝能力很旺，树冠形成快，侧枝分生多，叶片肥大，叶色浓绿，叶肉厚实，光合作用能力强，结实早，丰产性能好，根系发达，主根较深，侧根特别长，一般侧根为树冠的2倍，有的散生大树侧根可达树冠的6-7倍。由于根系发达，生长旺盛，

罗田甜柿抗逆性强，耐瘠、耐旱、耐渍、耐寒，病虫害少，适应性广，生命长，盛果期也很长。根据资料记载和罗田林业部门调查，一般寿命多在400年左右，盛果期约在100年以上。
阳丰甜柿果实扁圆形，平均果重230克，果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观艳丽迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口;存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单栽培时无核，配置授粉树后产量增加，但果实种子数增多。

阳丰甜柿 耐贮运，不裂果。重庆地区在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至国庆节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软，肉质软粘、糖度更高、风味更好。
该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质良、丰产性的甜柿品种。密植园(2.5×1.2米，222株/亩)第二年挂果，第四年进入丰产期，每亩产量可达3000千克以上。阳丰是目前综合性状的甜柿之一，建议在长江流域发展。

日本甜柿 柿子的一种，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从6厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子，原植物:柿科(Ebenaceae)，高大落叶乔木，原产地在中国。我国栽培的柿子品种，绝大多数为涩柿。

甜柿营养价值很高，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质，素有"晚秋佳品"之美称。

甜柿是我国从日本引进的改良新品种，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。其营养价值高，耐贮运，商品性好。

甜柿易密生，结果后树势易衰，需配植授粉树或人工授粉，果实扁圆形，顶部稍凹陷，横断面呈方形，果面有纵沟，其中4条较明显，单果200克，果皮橙黄色至橙红色，果肉红黄色，肉质细密松脆，果汁较少，味甜品质良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。

柿子苗栽培技术

(一)园地选择日本甜柿适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。由于柿的主根 分布深，须根少的特点，要选择土层深厚、弱酸性沙质壤土种植为好。一般常选择水分、肥力、光照条件好的庭皖种植。也可以充分利用小地形、小环境，选择地势平缓的山坡地，只要土层深，有烧灌条件亦可种植。种植园规模以10-50亩为宜，这样可以提高经营管理水平。开定植沟种植的，植穴沟设南北走向，有利于充分利用光照和通风透气。
新鲜柿子的脱涩技术成熟的柿子果色泽艳丽，内含多种营养，口味甘甜多汁，除供鲜食外，还可制成柿饼、柿汁、柿酒等多种食品，但是成熟的鲜柿子不同于其它果实，在它成熟时便可鲜食，它通过一个脱涩过程，才能被人们作为鲜果食用。