为什么洗碗哥洗碗机那么受欢迎？

部分洗碗机行业人士认为，洗碗机是餐饮产业的衍生行业，因为餐饮业的快速发展对餐具管理要求更高，洗碗机这时就应运而生。而洗碗机目前在国内的普及率较低，而随着产品性能的提升，越来越成为餐饮机构提升餐厅品味和形象的标志。

洗碗机是刚需，用户的需求将逐渐挖掘和满足。随着洗衣机、扫地狗等家电的出现，人们逐步将双手解放了，然而洗碗却又将双手浸泡在冷水和油渍中，常年累计下来浪费人们大量时间，而且洗碗工难招、人工成本高成为管理者的担忧。将洗碗交给全自动洗碗机，解放员工双手是真实存在的需求，还能够为餐厅省钱。

回顾一下洗碗机的发展史，在二三十年前，也并不是每家每户都有洗衣机，也都是靠双手解决，而现如今洗衣机已经成为家庭的产品，其方便程度大家也有目共睹。洗碗机的产品性质和洗衣机也相似，解放双手，洗碗机工作的同时员工可以进行其他的作业，有更多精力放在精攻菜品。这也是凭什么我们一定会使用洗碗机的原因。

洗碗机也不只是单一的洗碗功能，超声波清洗就是也可洗涤很多其他东西，如比较难洗的海鲜，如螃蟹、小龙虾等。洗碗机除了提供良好的清洗功能外，也拥有除菌、烘干等多种用途。主流的中式洗碗机的洗净原理主要是采用360度的喷淋系统，采用360角度的喷孔设计，洗碗机工作运行过程中，上下喷淋管高压喷洗，能够全面地覆盖餐具的每处角落，高压水流能够有效地带走污渍残留。

除此之外，相对于手洗，洗碗机清洗餐具能够提供更好的杀菌效果，将洗涤的耗水加热到70度，将餐具表面的大肠杆菌，沙门氏菌等致病细菌杀除。 因此从以上角度来看，洗碗机终将成为不可或缺的必需品。