腌肉烘干机器，豆干烟熏炉

腌肉烘干机器，豆干烟熏炉 腊肉腊肠的旺季很快就要到来了，现在做腊肉的厂家已经提前开始进行准备，还没有开始的老板们要抓紧时间了，下面跟大家介绍一下做腊肉的全套设备已经工艺流程，想要订购设备的朋友欢迎与我联系，电话同：，：2969997958。

腌肉烘干机器，豆干烟熏炉 香肠在烟熏炉内一般要经过四个流程，这样做出来的香肠味道好，口感好，红肠还要求做出来的产品有褶皱。步，烘干1，次烘干的温度一般为低温，60度左右烘干表皮和表面的水分，第二步，蒸煮，利用蒸汽发生器或锅炉，将蒸汽直接通入到炉内，利用蒸汽的热量，将肠蒸熟，第三步，烘干2，高温，90度左右，将肠烘干水分，烘干出褶皱，第四步，烟熏，用果木将肠烟熏上色。

腌肉烘干机器，豆干烟熏炉 大型电加热烟熏炉是采用电烘干管对产品进行加热烘干的，采用的是两侧电加热管，相比于传统的上烘干管，加热更均匀，通过轴流风机带动铝合金叶轮来调整整个炉内的烟雾和风道，使上色更均匀。烟熏是采用电加热不锈钢发烟管，通过发烟管和木粉的接触，不完全燃烧，产生烟雾，通过叶轮将烟吸进炉内，对产品进行上色。

腌肉烘干机器，豆干烟熏炉 还有就是烘干以及烟熏了，众做周知，腊肉的烘干烟熏的时间非常的长，根据保留水分的不同，传统的方法做需要的时间是2-3天，更有甚者会达到5-6天，在腊肉的生产旺季，这样的产量是跟不上市场的竞争的，而且传统的方法做出来的腊肉含有苯并芘等有害的物质，对环境也是具有污染，现在我们只需要一台烟熏炉设备就可以解决这所有的问题。