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抿节在陕北方言中读“抿节儿”，特色抿节哪里学 所以也写作“抿尖”，是一种粗粮细做的汉族面食小吃。 抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，抿节培训班 将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，陕西学抿节教学 浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的，食者必点之品种。抿节营养丰富，小吃培训班 清淡可口，易于消化吸收。


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