蒸汽式粉丝机台湾家用红薯粉条机多用途
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家用红薯粉条机
工作原理:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。
粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
家用红薯粉条机粉条机的自动控温装置,了粉条粉丝加工时淀粉糊化温度的稳定,从而保持粉条粉丝质量的一致性,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。
家用红薯粉条机
粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响
成套设备系自行设计,结构、性能良好、品种规格、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便,同一机器可进行各种淀粉加工,一般农家均能使用
生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,粉条机适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。