瓦罐煨汤培训哪学瓦罐面培训

瓦罐煨汤培训 哪学瓦罐面培训
新乡经典美味小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。
瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
近年来，瓦罐快餐非常火爆，而且瓦罐快餐逐渐成为特色快餐行业的，在竞争日趋激烈的市场中备受关注和喜爱，吸引了广大投资者的目光。瓦罐煨汤培训、哪里可以学瓦罐煨汤、瓦罐煨汤技术培训据了解瓦罐快餐是从距今几千年的瓦罐快餐发展演化而来的，延续了传统的煨制方法，但是食材更加丰富，更营养保健，适合现代人的身体所需营养。更重要的是，瓦罐快餐之所以从特色小吃合作中脱颖而出，关键是其无厨房、傻瓜式操作大大降低了经营门槛，成为传统中式快餐的一大突破。 瓦罐快餐培训项目均由行业技术名师手把手、一对一授课，全程实操训练学习。价格优惠，所有项目都可以先品尝满意后再交费学习，学会为止。欢迎各地学员前来考察！ 瓦罐快餐 1.原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香料的作用及分类，配方、配比及煨制。3.根据学员地域不同，调制出适合当地味型的瓦罐快餐；4.各种调料的认识及采购信息；
　

瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
培训内容
1. 实操课：瓦罐煨汤的各种中草药的识别处理及采购方法。
　2. 实操课：瓦罐煨汤的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
　3. 实操课：瓦罐煨汤的海鲜类+肉类+蔬菜类的（碗装+串串）制作成型等实际操作。
　4. 实操课：瓦罐煨汤的秘制配方和飘香酱的配制。
　5. 实操课：瓦罐煨汤的配方传授及手法和火候掌握。
　6. 实操课：瓦罐煨汤的保质方法及 进货渠道。
　7. 实操课：瓦罐煨汤的设备介绍购买及经营理论传授。
　8. 理论课：瓦罐煨汤的销售与技巧。
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，制作的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--7天左右，视个人情况而定。学校承诺：*传授配方；*现场实践学习；*支持免费技术升级；*包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
实际操作内容
1.煨汤的作用及分类、选料及加工。。
2.各种煨汤的调制配比。
3.各种主料及配料的处理。
4.煨汤的制作流程。设备采购途径与要求。
5.瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。
6.设备器具采购途径和要求。
.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法 。教学方式：
7、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
8、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。
9、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。
10、经典美味培训中心向学员：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。


在新乡经典美味小吃培训学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是经典美味小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。　教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭新乡经典美味小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！
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联系人:　张老师
地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口向南米路东
乘车路线：新乡市火车站坐5路、146路、7路公交车到汽车东站下为方便学员来时可提前联系，学校有专车接应
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