比萨加盟店经营怎样留住每一位老顾客

　　在比萨加盟店经营中，由于店面的原因或者顾客自身原因，出现老客户流失问题，这些情况在众多比萨加盟店中一直出现，我们是否认真思考过，顾客的流失意味着什么?开业初期，因为没有顾客光临绞尽脑汁想办法，三年后面对应接不暇的客人，我们昔日的服务热情、心态已经发生了很多改变。

　　比萨加盟店作为餐饮店，也是存在竞争，作为经营者的你，如果不会留住老顾客，是否考虑过今后的路还能走多远?每一个店面顾客的流失，都有他伤心的理由，顾客的抱怨，就是流失的前兆。留住每一位新顾客是比萨加盟店持续发展的根本，留住一位老顾客是稳定业绩的关键。

　　那么什么是老顾客，能给我们带来哪些好处?当顾客在比萨加盟店消费时感到满意，他才有可能回头，从“满意”再深入演化成“满溢”，其实更大程度是依赖于顾客消费时的感受和体验。如果在消费过程中顾客的感受是美好的，顾客就会有重复消费的可能。这样才会使新顾客变成老顾客，老顾客给比萨加盟店带来的好处是惊人的。

　　1、老顾客忽视竞争品牌和广告，对价格不敏感，消费能力更强。

　　2、老顾客对比萨加盟店更称心如意，与新顾客相比，使店面降低了服务成本;同时员工在为老顾客提供服务的时候也会感到心情愉快，因为已经彼此熟悉，建立了良好的客户感情。

　　3、老顾客会为比萨加盟店带来的口碑效益，为我们作免费宣传，使比萨加盟店节省了广告费用。

　　4、老顾客已经成为我们的铁杆粉丝，乐于向比萨加盟店提出建议，并重复消费，使比萨加盟店有能力为他提供更好的服务。

　　我们都知道发掘一个新顾客需要更高的代价与成本，从日常营销到广告宣传，从尝试消费到选择继续，开发新客户的成本是维护老客户成本的好几倍，况且新顾客带来的消费能力远远低于老顾客，因为新顾客往往每次都是单点一份菜品。

　　投诉率也老顾客，新顾客会因为一点不满意而兴师动众。店面大部分的利润来源于老顾客的重复消费。而持续留住老顾客就成了比萨加盟店生存发展的重要，所以说留住每一位老顾客比吸引几位新顾客更重要。