烩面学习培训班-零基础教学
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烩面学习培训班-零基础教学
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
为了制作与众不同的烩面,在吸取了传统烩面制作工艺的基础之上,尝试了百余种配方,高汤选用小山羊肉和腿骨,辅以党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等“秘制配方”文火熬制24个小时,调出脍人美味;试验了不同的制面方法,才终于研制出了面质劲道、汤头浓郁的北京品味轩烩面。北京品味轩烩面主料是由千张、粉条、海带、老汤组合而成的原汁原味的一种原汁原味的老烩面,以味道鲜美,经济实惠,经典怀旧而著称,公司秉承“做良心餐饮,让市民放心”宗旨收到越来越多大众的喜爱。餐厅凉菜、热菜贯穿一年四季,同时中央厨房是有研发部不断开发更多新型健康产品,更容易全面满足顾客多方面需求。据北京品味轩烩面相关负责人介绍,在目前竞争激烈的环境下,连锁销售是趋势,而北京品味轩烩面的产品由公司配套的中央厨房生产、或公司统一采购,中央厨房负责每天全程配送,新鲜到店。
【教学老师】汪老师
【教学内容】材料的选购、羊肉的处理、核心汤料配方比例、面的制作辅料制作等全套技术
【教学项目】烩面系列培训
【教学方式】一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
【教学费用】公司面议或咨询客服
【教学时间】3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
【住宿问题】培训中心提供住宿,统一安排!
21世纪生活节奏越来越快,消费需求的变化也越来越快,产品的“寿命”不断缩短,要想在餐饮市场上保持竞争优势,只有不断创新,研发新产品,才能在市场上占据地位,北京品味轩高频率更新产品是餐饮行业加速发展的一个显着趋势,创新力足够的新品种,往往能带动消费者的消费频率。北京品味轩餐饮管理有限公司以培训加盟和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。
咨询老师:北京品味轩汪老师
学习地址:北京朝阳区小红门路城环城创意园
我们北京品味轩一不花钱宣传,二不花钱包装,把核心技术传授给来学烧烤技术的学员,把宣传包装所需的费用实惠给学员,真技术不是靠编出来的,有没有真本事你来看看、尝尝就知道。
授课方式:一对一教学-无保留授课-实践操作理论为辅指导-指导
授课时间:每天九点至五点都可以过来学习,随到随学制报名教学
既然打定主意自己创业学习技术,就要到放心的机构-学习满意的技术,北京品味轩不吹嘘自夸,凡事想学习技术的学员,都可以先到北京品味轩考察、感觉对我们满意,再安排学习培训