河南道口烧鸡技术培训中心

人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。就拿香味浓郁这一点来说，道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香软烂是道口烧鸡受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。

河南美食园餐饮培训中心沿用此古方，并加以几十年孜孜改良，终成佳品，美食园道口烧鸡，始于十九世纪七十年代，系美食园餐饮培训师傅拜道口烧鸡名师而辟蹊径，制作的烧鸡深受消费者喜爱。


新乡市美食园餐饮培训学校实实在在教大家技术，花少钱学好技术，众所周知；经营餐饮味道是成功的保障；熟卤和红卤对做法技巧要求??很高，一般不适宜在家庭制作，生卤和白卤方法相对简单。美食园卤是将原料放在配好的卤汁中煮，以增加食物香味和色泽的一种热制凉菜的烹调方法。

美食园卤业是师傅在配方的基础上结合国家公布的用于食品的近百种中草药，精挑细选几十种中药材，历经十多年研制而成的可对鸡、鸭、猪、牛、驴肉进行酱、卤、熏、烧、烤的配方。采用传统配方，传统工艺。不添加使用任何化学食品添加剂，是真正的可与任何产品相媲美的食品。　传统配方 传统工艺 精心卤制 口口留香。


河南美食园卤肉类培训项目 (鸡，鸭） 红焖羊肉(新乡一绝) 卤鸡叫花鸡 德州扒鸡 1、 猪肉系列：卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺等。2、 鸡肉系列：卤全鸡、卤凤头、卤鸡翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、鸭脖、卤蛋类、卤鸭翅尖、卤鸭头卤豆腐干、卤豆腐皮、卤海带、卤素肠、 卤鹌鹑蛋、卤莲藕等。3、牛肉系列：五香牛肉、酱牛肉等


美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）


联系人：张朝歌校长

学校地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）

乘车路线：

1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米即到。

2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。


来校前提前打电话预约，有五辆校车免费接站。

开车过来的学员，可以加，给您发位置，按照导航位置过来。

温馨提醒：请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多信息，与手机同号！




教学方式：

1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。

2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。

3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。

4、河南美食园培训中心向学员：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。