中餐快餐项目-蒸菜培训-蒸菜培训哪家好

项目详情
蒸菜培训
快餐 小炒培训
免费试学 先学后付款
手把手教　包教包会
不间　学会为止
配方全教　一次收费

一、蒸菜培训项目介绍
蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味蒸菜的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。此外有些其它烹调方法，还以蒸来作基础。蒸菜培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

二、蒸菜培训传授品种
全套蒸菜技术，包括：粉蒸肉、梅菜扣肉、蒸蛋、粉蒸排骨等等全部教授。

三、蒸菜培训项目优势
1.蒸菜不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要选对项目，调整好心态
2.蒸菜消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
3.蒸菜投资小，随到随学，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而蒸菜特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强。

四、蒸菜培训课程内容
课程内容
1：蒸菜
主要系统学习如何使用蒸笼蒸制菜品。这里学习掌握菜品制作技巧、蒸菜时间、火候、技巧等知识。
2：菜品搭配
主要系统学习搭配菜品，菜品分类。
3：原料处理
主要系统学习如何清洗处理猪脚、猪耳、大肠、鸡腿、鸡爪、鸡翅等原料。
4：原料加工和处理
主要系统学习原材料加工和处理，如何腌制各类原料。这里学习掌握原料的去腥方法、技巧等知识。
5：炒配菜
主要系统学习如何炒制好吃美味的配菜。这里学习掌握菜品的炒制手法、技巧等知识。
6：装碗摆盘
主要系统学习装碗摆盘，搭配配菜、装饭上桌等知识。

五、就业方向
本套蒸菜培训课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个蒸菜店。本公司不光提供技术培训，还可提供开店服务，从项目评估选定-店面选址-店面装修设计-装修验收-人员招用-人员培训-开业营销策划-网络营销指导-经营管理咨询等，不管是需要单学习蒸菜技术，还是想要开店全程指导，都可以来电咨询!

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