产品标准：
该产品符合食品化学药典（FCC）、轻工业部行业标准（QB/T1803-93）的食用级酶的规格标准
产品规格：
食品级 5万u/g 10万u/g 15万u/g 20万u/g
使用条件：
适温度：50℃
中性蛋白酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂，可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。
中性蛋白酶包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
产品特性
1.温度:温度范围为30°C-5C,适温度范围为40C-50C2.P H:PH范围为2.5-6.0适PH范围2.5-3.5产品性状
1.产品规格:50000u/ml(液体),50000u/g(固体)
2.执行标准:GB/T23527-2009。
1、中性蛋白酶作为一种内切蛋白酶,具有安全、水解能力强、作用范围广等。
2、中性蛋白酶应用于焙烤,可降低面团湿筋度、改良面团可塑性及理化性质,同时使蛋白质大分子水解成短肽和氨基酸,从而有利于糖类和氨基类物质进行复杂的美拉德反应。
中性蛋白酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本中性蛋白酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本
紫外光分光度法：在测定条件（30±0.2℃；pH值7.5）每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。