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商品详情

发展前景

　　说到酸辣粉，自然还是重庆的酸辣粉为。经常会有人问：重庆酸辣粉，赚钱吗？生意好做吗？有发展前景吗？作为一个重庆酸辣粉店的老板，谁都不敢说自己赚了大钱，毕竟一年几十万的收入与大企业家或百万、千万甚至亿万的富翁们比起来，这点钱也就够开几家分店，使个人生活水平更好一些罢了。

　　但是，在竞争如此激烈的今天，特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来，重庆酸辣粉的火爆，只有一个原因：那就是经济美味。如此好吃又赚钱的小额投资项目，现如今可不是那么容易找到的。

培训内容

.讲述酸辣粉的发展史及特色特点

。2.参观酸辣粉的制作流程

3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

4. 油辣椒的制作、秘制红油的制作，香脆花生、香脆黄豆制作。

5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

6.调味配料、鲜酸汁的制作。

7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

8.设备原料采购途径与要求。

9.投资预算分析及经营管理经验交流

培训过程

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。

学校承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！