天津手抓饼教学-教您怎样做出拉丝
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面议
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。后从台湾引进大陆,更名为手抓饼。手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……至今一直全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。 手抓饼外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。
现在的餐饮市场发展迅速,一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”,1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短,客流量大的简易美食,越来越受到各位投资人的的欢迎。
新鲜的手抓饼会呈现层层百叠,薄如蝉翼的效果,一股有货的香味扑鼻而来,饼内层透明如保鲜膜,不泛白,鲜香度诱人,色泽金黄台湾手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配以黄瓜,蔬菜丝,肉末等让人回味无穷,鲜美无比。
我们北京品味轩是一家12年的老品牌,我们以“一对一辅导教学”,随到随学的教学理念,不限制学员的学习时间,直到您学会为止。关于住宿的问题,我们提供住宿,包含吃饭。如果您有兴趣想学习一门技术,您可以来品尝一下。地址:北京市朝阳区小红门,详细咨询:庄老师
北京品味轩手抓饼培训内容:
1.手抓饼的原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存
2.手抓饼制作方法和酱汁的制作流程
3.学员实践学习手抓饼的制作工艺及管理流程
4.复习制作技术,立完成产品的制作
5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等
6.台湾手抓饼所用工具的介绍
7.台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作
8.台湾手抓饼食品的初加工成形
9.台湾手抓饼的工艺流程
10.台湾手抓饼加工制作之要点
11.台湾手抓饼撒粉料的使用
12.台湾手抓饼各味汁的调制
培训项目:北京品味轩手抓饼
培训地址:北京朝阳区小红门
培训咨询老师:庄老师
培训时间:随到随学从不限制学员的时间,学会为止
住宿问题:培训中心安排住宿
现在的餐饮市场发展迅速,一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”,1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短,客流量大的简易美食,越来越受到各位投资人的的欢迎。