四川绿茶微波杀青设备隧道式连续24小时生产
-
≥ 1台¥60000.00
四川绿茶微波杀青设备隧道式连续24小时生产
绿茶用微波杀青烘干设备效果如何
10月本来就是个收获的季节,不喜茶的人应该就会认为一年之中就3.4月的时候茶叶是好的,以前我也是这样认为的,知道上周四川雅安的陈总和他夫人一起前来西安圣达环保设备考察才知道绿茶的周期很长从4月份开始直到10月份都有的,陈总带来的也是比较好的品质“一芽一叶”,听陈总说雅安那边基本都是用的微波设备杀青的,那边种植农户也是比较多的,杀青效果要好的话茶叶好不要过夜,一过夜茶叶色泽、茶青素、香味都是有影响的。
我们一听茶叶是天晚上采摘的很是担心温度捂热,摸了一下还好,直接就带到车间晾摊开散散热气,西安圣达微波设备厂家对于茶叶杀青这方面技术是相当成熟的,绿茶铺好之后在调整好参数之后试验就开始了,大概也就2.3分钟,杀青就结束了,陈总对于效果是相当满意,现场就直接定了设备。对于不懂微波杀青设备的好处的下来我就详细来说一下
绿茶用微波设备杀青的好处:
1、杀青干燥速度快:微波可直接对桑叶的内外部同时杀青干燥,不需要预热,开机即可加工。
2、杀青干燥均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到桑叶上,内、外同时杀青干燥,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、桑叶营养损失少:桑叶在微波杀青干燥箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留桑叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:桑叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、桑叶品质有所提高:微波杀青时桑叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
7、、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的、“节能减排”环保型设备。
而蒸汽杀青机对于物料产量的影响比较大一些,需要人力要比全自动操作的微波设备多,对于长期发展的中型企业是非常不利的,蒸汽杀青机会产生“三废”,国家对食品严格把控食品卫生,微波设备成为当下炙热选择。
设备参考参数(根据不同机型可调整)
1.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450±50MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
4.杀青温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:480±5mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约8640*1220*2200mm(按照客户实际生产要求定制)
10. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准
西安圣达欢迎新老客户到我司带样试验,实地考察,洽谈合作!