深圳烘焙培训技术学校
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南联周边较好的蛋糕培训基地,就去御厨烹饪学校。御厨专注??蛋糕烘焙培训,实实在在学习蛋糕制作技术。
正规的烘焙培训 正规的西点培训学校拥有一套的培训系统,在有限的时间内让你系统快速掌握西点技术要点,这也是许多人选择去正规西点学校学习的原因。正规学校拥有的现代化硬件设备、强大的师资队伍以及科学合理的课程安排,学员学习效果得到充分保障。以我们西点培训学校为例,西点师资力量雄厚,采用名师一对一教学模式,%实操制授课,包学会为止,学会即包推荐工作或全程指导学员创业
【教学内容】
1.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧
2.韩式裱花蛋糕奶油霜制作方法及调色
3.韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧
4.各种花卉制作、多肉系制作
5.裱花手法技巧、产品类型和整体蛋糕的搭配
6.各种装饰技巧
7.韩式裱花各式流行花边、花卉的制作及讲解
8.韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局讲解
9.韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法二:御厨课程
西点:1、蛋糕烘焙系列。2、异性蛋糕彩绘蛋糕系列。3、奶油裱花及韩式裱花系列。4、时尚翻糖蛋糕系列。5、欧式法式小西点系列。6、西式甜品及港式甜品系列。7、饼干烘焙系列。8、调理面包和甜面包系列。9、丹麦及法式面包系列。10、欧式面包烘焙系列。11、综合西点店搭配饮品系列。
周期:根据不同的培训项目,一般在两个星期到一个月左右,具体的根据你较终确定的项目内容而定。培训时间:每天早上九点钟到下午五点钟,周六周日不休息,学员有充足的时间学习练习。