对于鹿角巷奶茶店来说，要想在奶茶市场众多奶茶加盟店中有一个比较好的成绩，就得拿出自己和其他家奶茶加盟店不一样的特色产品。对于鹿角巷奶茶店来说，特色产品自然是存在差异化，具有比较高的竞争力的产品，那么对于鹿角巷奶茶店或者其他的奶茶加盟店来说，要如何打造自己的特色产品。
1.市场调研。在研发特色产品之前，要先在市场上进行调研，尤其是要对同类竞争对手的产品状况有一定的了解，在研发的时候要有针对性，才能不做无用功。
2.考虑好供应链。虽然鹿角巷总部有自己的研发部门，也有自己的原料工厂，但在研发一样特色产品的时候，不仅要看研发部门的能力是否足够，也要看能否为特色产品提供需要的原料，原料的质量是否过关。特色产品再特色也要其好吃，所以对于原料的质量也要。
3.宣传要跟上。鹿角巷加盟奶茶店在推出特色产品的时候，一开始并不会有消费者知道，那么奶茶店就要对特色产品进行宣传，可以制作优美的海报吸引消费者，也可以开展试吃活动，对产品进行展示，激发消费者的兴趣。
可能在鹿角巷奶茶店刚推出特色产品的时候，购买的消费者比较少，但是一种产品的推广是需要时间的，只要积累了一定的人气，自然知道的人也就多了，销量也就有了。