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山东异麦芽酮糖厂家生产厂家

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异麦芽酮糖,也被称为帕拉金糖或异构蔗糖,是一种天然存在的双糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它是葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷键相连的右旋糖,具有特的理化性质和广泛的应用价值。

由于其低吸湿性和高稳定性,异麦芽酮糖在糖果和巧克力中的应用具有很大优势,可以防止糖果粘结和变形。
异麦芽酮糖还能遮蔽异味,如DHA的鱼油味、蔬果汁的异味和豆奶的豆腥味等。

异麦芽酮糖在饲料中的应用可能涉及作为能量来源或甜味剂,但具体用量和效果需要根据饲料配方和动物种类进行确定。

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