结算台利用的是RFID射频技术来实现快速结算的。 其工作原理如下：带芯片的餐具进入磁场后，接收到阅读器发出的特殊射频信号，就能凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息，阅读器读取信息并解码后，送至中央信息系统进行有关数据处理，并通过结算软件显示在显示屏上。