盆栽奶茶培训中心

盆栽奶茶，因其整体好似盆栽而得名。“茶物语”盆栽系列，奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上，下面的好戏可以是茶、果汁、粗粮等，在奶香和奥利奥的搭配下，美味加倍升级。在品尝美味的同时，还能欣赏盆栽奶茶中的特风景。


盆栽奶茶的做法：

红茶包放小锅中，倒入适量的牛奶；开小火， 慢慢煮至牛奶沸腾，然后关火

加入少许的炼乳搅拌均匀，将锅内的奶茶晾凉

饼干去除夹心；将去除夹心的饼干装入保鲜袋中，用擀面杖砸碎

淡奶油打至能保持花纹的状态；裱花带装圆孔花嘴(没有花嘴的直接将奶油装入裱花带中，在裱花带的前端剪小口)，装入打发好的淡奶油

奶茶去除茶包，将奶茶倒入茶杯中，倒大概2/3满

在奶茶上边挤满淡奶油，分成两次来挤，挤完层以后再挤一层，这样挤出来的淡奶油会比较均匀

在淡奶油上撒一层饼干碎，后种上小蘑菇即可。

盆栽奶茶营养价值丰富，没有添加剂，好喝健康，做法简单，因其外观深受年轻人的喜爱。

做法
1
将饼干去掉夹心
装塑料袋压碎
2
开水冲泡奶茶包
有爱的人可以自己用茶叶和牛奶自己烧奶茶
不过用奶茶包比较方便
3
打蛋器打发淡奶油至七成
这里的淡奶油一定要用whipping cream可打发的奶油 超市买的时候注意看英文
4
将打好的淡奶油放入奶茶杯
再将饼干碎撤在上面 栽个薄荷叶