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襄樊有没有卖小型炒货机的大型炒货机

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襄樊有没有卖小型炒货机的大型炒货机
炒板栗机器
温度高:温度可达400。
人机界面、参数设定方便快捷。

省时、省电。滚筒<锅体>直接发热不需要任何热传递方式,开机30秒即可达100上,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。烘炒10斤原味瓜子耗电0.6度,10斤芝麻耗电0.55度。
全部采用不锈钢材料,烘炒制品的卫生与安全,符合GMP标准。


滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部的将尚未破裂的细胞ldquo;攻破rdquo;,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越,压榨出油率就越高。湿热作用使:脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。


适用范围:
适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处加工和经营,符合生产、创业致富的需要。

炒货机的优点
用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗和沙子,出来时炒栗和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。以北京炒货机为例,有以下几点优点:

1、上下颜色一致,而且熟面颜色可以任意调节。
2、炒出熟面特别香,在炒制过程中水份完全蒸发,所以熟面特别香,效果比人工用铁铲翻动炒面及烤箱烘干熟面要好很多,这种熟面制作月饼效果好,如五仁馅月饼用炒锅炒出的熟面制作口感比蒸出的熟面或烤箱烤出的熟面口感要好很多,炒锅炒出的熟面拌成油炒面口感也特别好!
3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。

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