湖南卤粉技术培训长沙桂林卤粉做法教学

湖南卤粉技术培训长沙桂林卤粉做法教学
桂林米（卤）粉是道的广西民间特色小吃，以特的风味和考究的做工远近。桂林米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，而且吃法也多种多样。将切 好的猪牛杂，放入小铁锅中与高汤一起熬煮，然后再倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌，制作出来的桂林米粉香郁爽口，美味无穷，健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人，对于桂林米粉喜爱有过之而无不及，对桂林米粉更是百吃不厌，美味赞不绝口。
培训过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训品种
原味桂林米粉、牛腩桂林米粉、三鲜桂林米粉、卤蛋的制作、花生米的制作、豆子的制作
培训时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3天左右，视个人情况而定。
培训要点
1．桂林米粉材料的认识和选用；
2．桂林米粉高汤的配方和熬制方法；
3．各类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的卤制方法；
4．开胃小吃的制作方法；

联系人：毛老师
优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，1888任选六项技术，还有各种套餐优惠自由选择！
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
长沙红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙，它是一家教做各类小吃及餐饮合作的机构，也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热门小吃货源设备市场提供技术培训机构！自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ，成功开启了创富的大门 ，受到广大学员的一致好评。