萝卜牛杂培训班艺高学会为止

萝卜牛杂，,加醋辣椒也不失为一个去除异味的好方法。加醋加辣椒其实可以去除牛杂的异味，但是如果使用这样处理过的牛杂来制作牛杂汤，可能味道会有点怪异，如果想要尝到原汁原味牛杂的亲们可以忽略这个方法。广式萝卜牛杂的营养价值港式牛杂其实就是萝卜牛杂，因此它的营养价值也是由牛杂跟萝卜构成的，那么，港式牛杂的营养价值究竟有哪些呢？牛杂的营养价值牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸等，能补中，养脾胃，，用于病后虚羸，气血不足，消渴、风眩。

  精心熬煮的浓汤，几十斤的牛杂经过细火慢煮，充分吸收汤汁~期间不断勺走浮沫，这样出品的牛杂才会入味香嫩，汤鲜汁浓。一份10元牛杂出炉，丰富至极：萝卜、牛肚、脆骨、牛膀、牛肠...还有阿叔自制的三酱来加持~甜酱、蒜蓉辣酱、特辣酱沾着酱料，吃着牛杂，这才是滋味生活！日复一日，年复一年，每天凌晨三点半开始着手准备，直到晚修学生全部离开，十点多才关门不，不设分店，不请工人，全由阿叔一手一脚劳作~只为所有前来的人送上原汁原味记忆中的牛杂。

大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。艺高大锅萝卜牛杂的名声是用实力征服消费者的味觉，再口口相传打造出来的。
三）配料南方产白萝卜5斤洗净待用（萝卜可以更多一些，关系不大。当然试制的时候就不用这么多的了。）萝卜选嫩的，大个的，拿起手感重的，注意别买到冷藏过的（冷藏过的不好吃）。按常规切块状，萝卜如果够嫩，可不用去皮。（四）制作（1）常规制作1）先说一下牛杂的选购及清洗。牛杂尽可能选用新鲜的，不要用冷藏的了。牛杂按常规肉类购买及清洗的方式清洗，并无特殊处理。

培训内容：
牛杂小吃：萝卜牛杂★海带牛杂★牛杂粉★牛杂面★牛肉丸粉★萝卜牛肚★萝卜牛肠★萝卜牛腩★萝卜牛肉丸★牛杂饭★牛腩饭等
牛杂火锅：萝卜牛杂火锅★萝卜牛杂汤★萝卜牛腩火锅★海带牛杂火锅★牛杂牛肉丸火锅等
培训课程：
· 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
· 牛杂的刀工、清洗、焯水技巧。
· 干香料的配比制作。
· 萝卜牛杂的炖煮火候掌握。
· 萝卜牛杂单售、与粉面搭配的方法。
· 所有产品的成型过程操练。

培训承诺：包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。岭南牛杂粉培训，牛杂粉培训哪好，深圳牛杂粉培训班  岭南牛杂粉培训--牛杂粉是龙品香研发的新项目，运用秘制配方、10余项工艺流程制作而成，口味超群，让人吃了还想吃。更为重要的是，该项目是全新的项目，目前市场上仅有龙品香本项目的学员经营，市场竞争很小，生意特别火爆，市场经营前景非常广阔。

广州艺高较新优惠活动
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，4项6折优惠，学5项半价优惠!
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
艺高联系人：吴经理 ：加此可以了解更多培训动态
艺高地址： 广东>广州市天河区龙洞迎龙路
乘车路线 ：地铁 6号线到植物园站f出口即到
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